Patatas con carne al horno

INGREDIENTES:

  • 1-2 Kg patatas
  • 2 piernas de pollo
  • 1 vaso aceite
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 2-3 cucharas tomate frito
  • sal
  • pimienta negra
  • caldo
  • vino blanco

PREPARACIÓN:

  • Se pelan las patatas y se corta los dos piernas de pollo.
  • Se ponen en una bandeja y se corta el pimiento en forma redonda que se pone tambien encima de la patatas y de la carne, luego ponemos un poco de vino blanco pimienta negra sal caldo y un poco sal.
  • Se deja al horno 40-45 minutos.
  • Se sirve todo juntos.
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